商用冷藏室与冰箱有何不同?

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商用冷藏室与冰箱有何不同?

作为一个有制冷需求的企业所有者,你可能会遇到安装商用冰箱或商用/工业制冷室的决定。

乍一看,这些选项之间的区别似乎不那么明显。

制冷室有不同的用途,虽然它们都有降低温度的作用,但不同的特性使它们与众不同。

许多悉尼的商用冰箱可以在超市、小商店和企业里找到,用来存放糕点、蛋糕、罐装饮料、水和其他冷藏食品和饮料。

工业级冷却室的冷却系统要大得多。它们可以在仓库、工厂、餐馆和大型企业中找到。

商业制冷

商业制冷

商用冰箱可以长时间储存食材、熟食和饮料而不变质。这些设备大多是为了展示而设计的,同时还具有明显的企业所需的冷却功能。

在餐饮的背景下,繁忙的餐厅将需要经常打开和关闭冰箱门。商用冰箱因此明确地为这一目的而建造,使用强大的压缩机快速降低冰箱内的温度。

这些冰箱也可以承受相应的日常磨损。

最好的立式商用冰箱通常是由风扇辅助的,这样可以将冷空气移到冰箱间。

这些风扇辅助的冰箱比其他一些冰箱噪音更大。但与餐饮行业的大幅改善相比,这只是个小代价。

商业凉爽的房间

一个商业或工业冷藏室是一个较大的制冷室,其中恒温器人工控制一个设定的温度。这些大型冷却系统用于储存低于室温或室外温度的产品。

商业凉爽的房间

它们通过减缓食品中的生物或化学过程,防止食品的严重变质,从而保持产品的质量。

制冷使食品的使用寿命延长了许多天。

工业冷却室拥有广阔的面积,这使工厂或企业能够长期保存大量的消耗品。

这使得餐饮企业可以避免每天跑到杂货店,提高效率。

为你的生意考虑冰箱或凉爽的房间的小贴士

当审查商业冰箱或冷藏室时,有几个因素要注意在你购买之前。

重要的是要认识到你需要冷却系统的特定应用,比如你的商用冰箱或冷却室的位置。

商用冰箱最适合用于小型便利商店或有少量消费品的杂货店,或者需要展示糕点的咖啡店。它的小尺寸和展示设计的目的,让您更好地展示您的产品在一个干净和高效的方式。

如果你是一个较大的餐饮企业,可能是一个消费产品出口或农场,你将受益于一个商业或工业规模的冷藏室。

这些房间通常是步入式的,便于有效储藏。

像肉店、冷冻店、卖酒店或超市这样的企业,通常都有凉爽的房间来存放他们的产品。

另一方面,殡仪馆通常有一个工业冷却系统。

例如,餐馆、酒店和大型杂货店将受益于商用冰箱和冷藏室。

凉爽的房间作为他们库存的存储设施,而冰箱作为销售产品的展示。


这些冷却系统的专业安装对于提高效率和减少缺陷至关重要。

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